Carta de las mejores tartas de queso en Bilbao, Zaragoza y Santander | Bascake
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CARTA

Sobre nuestra carta

Nuestro local no es una cafetería, está pensado para recoger tu pedido o elegir al momento tu porción favorita.

Nuestro objetivo es que podáis disfrutar de una porción de nuestras tartas de queso con 1 café o poder disfrutarlas dónde deseéis con la opción de poder llevar (ya sean porciones o tartas enteras).

Nuestro local es pequeño y esté pensado para ir a recoger un pedido o comprar porciones.

Todos los meses habrá tartas de queso de nuevos sabores según temporada y tendencias del mercado.

AVISO: Al recoger la tarta y hasta su consumo, meterla seguido en el frigorífico.  Recomendamos recogerla justo antes de ir a casa, para no romper la cadena de frío de la tarta de queso.

 
creme brulee

Tarta del mes: Crème Brûlée

Nuestra tarta de Queso y Crème Brûlée llega para transformar el mes de septiembre con una propuesta exclusiva que fusiona la excelencia de dos grandes clásicos de la repostería. Una creación inédita que celebra el equilibrio perfecto entre la cremosidad de nuestra tarta de queso artesana y la elegancia refinada del emblemático postre francés.

Su textura sedosa custodia un corazón artesanal de crema brûlée, enriquecido con vainilla natural seleccionada y traída directamente desde Francia por la prestigiosa casa Eurovanille, maestros del aroma desde 1990. La elaboración se corona con una fina capa de caramelo crujiente que se quiebra delicadamente al corte. El resultado es una propuesta profunda, elegante y sorprendentemente equilibrada, donde las notas cálidas de la vainilla y el toque tostado del caramelo regalan una experiencia sensorial única, pensada para los paladares más exigentes.

Esta edición especial estará disponible únicamente durante el mes de septiembre en todos nuestros obradores bascake. Elaborada siguiendo nuestro proceso artesanal y con ingredientes de origen certificado, cada porción refleja nuestra pasión por la excelencia y el sabor auténtico. Una elaboración sofisticada que nace para despedir el verano con una nota de alta repostería y convertirse en el capricho indiscutible del otoño.

Raciones: 6–8 porciones por tarta.

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Tarta de chocolate Valrhona

Tarta de queso y chocolate con leche Valrhona

Tarta de queso artesana fundida con chocolate. Se caracteriza por su suavidad. Quien la prueba siempre quiere repetir. Es ideal para los amantes del cacao gracias a una explosión de sabores equilibrados, dulces y ligeramente tostados.

Para su elaboración utilizamos chocolate con leche Valrhona de gran pureza, para que con cada mordisco sientas una sensación de ternura y sedosidad. Esta tarta de queso con notas de chocolate elaborada al horno se caracteriza por ser delicada de principio a fin. ¿Te atreves a probarla?

6–8 porciones por tarta

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Sin gluten

Tarta de Queso Sin Gluten

Tarta de queso clásica elaborada a base de queso, ahora en su versión sin gluten. Se caracteriza por su cremosidad y su sabor irresistible. Quien la prueba siempre quiere repetir. Es ideal para los amantes del queso gracias a su explosión de sabores.

Para su elaboración utilizamos quesos cremosos y de gran intensidad, para que con cada mordisco disfrutes de una sensación de suavidad y ternura, sin renunciar a la calidad.

Esta tarta de queso, típica de la cocina tradicional vasca y horneada lentamente, destaca por ser delicada de principio a fin. ¿Te atreves a probarla?

6–8 porciones por tarta
Esta tarta no contiene gluten. INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

cabrales

Tarta de queso Cabrales

Tarta de queso Cabrales 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Cremino pistacho

Tarta de Cremino de Pistacho

Tarta Cremino de Pistacho (chocolate blanco y pistacho) 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

tarta de queso artesana sabor lotus

Tarta de queso y Lotus

Tarta Lotus 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Dulce de leche

Tarta de queso y dulce de leche

Tarta de queso y dulce de leche 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Choquesada

Choquesada

Tarta de queso con Nutella al horno - Choquesada. Suculenta y muy jugosa. Hecha con Nutella, se deshace en la boca. 6–8 porciones por tarta INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Pistacho 1

Tarta de queso y pistachos

Tarta de queso con pistachos gracias a su mezcla con queso y pistachos. Hecha con ingredientes locales de máxima calidad. 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

tarta de queso artesana sabor oreo

Tarta de queso y oreo

Tarta de queso y oreo. Deliciosa tarta de queso con oreos, de elaboración artesanal. 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

Tradicional

Tarta de queso clásica

Tarta de queso clásica hecha a base de queso. Se caracteriza por su cremosidad. Quien la prueba siempre quiere repetir. Es ideal para los amantes del queso gracias a explosión de sabores. Para su elaboración utilizamos quesos cremosos de gran sabor, para que con cada mordisco sientas una sensación de ternura y suavidad. Esta tarta de queso típica de la cocina tradicional vasca elaborada al horno se caracteriza por ser delicada de principio a fin. ¿Te atreves a probarla? 6–8 porciones por tarta   INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Nuestros productos contienen o pueden contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, lácteos, soja, altramuces y sésamo. Si tiene alguna alergia y está dudando, por favor póngase en contacto con nosotros y le indicaremos encantados.

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